1 Этот продукт используется в основном для обработанных продуктов, таких как сурими, мясо, западный стиль колбаса, эмульгированных мясных продуктов при низких температурах с образованием вязких решение, это решение играет важную роль в мясе, сурими продуктов. Улучшение мышечного белка решение производительностью, расширенной воды и способность мышечных волокон, таким образом, эффективно впрыска / Tumbler способ маскировки системы высокого класса ветчиной и блочное мясо. Эффективность: 1, сделать мясо хорошую производительность Tumbler, простота обработки. Из способность продукта проникнуть сильного благоприятного мяса тендеризации продуктов для поддержания природного соус, цвета. 3. Ham продукция имеет отличную производительность нарезки мусора в процессе резки процесса, гибкого обменного производства. Особенно применимо к использованию и дозировке высокая концентрация солевого процессе производства маски инъекций: 1 Этот продукт смешивают с другими ингредиентами равномерного растворения назвали маской системы в холодный рассол воды, вводят физиологический раствор мяса машины для литья акробатика 18-36 часов, упав температуре от 0 до 5 градусов, рекомендуемая доза от 0,3% до 0,5% от веса сырого мяса, чтобы улучшить способность удерживать воду мясных продуктов имеют очень хорошую гибкость.